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DEHILLERIN

Actualités

Turbine à glace - 394,68 € TTC

Turbine à glace - 394,68 € TTC

Date : 23/04/2011


La texture obtenue avec une turbine est incomparable. Allumez l’interrupteur et versez les ingrédients. L’appareil les refroidit et les travaille automatiquement. Obtenez en 35 minutes d’excellents desserts glacés  ou sorbets et également de remarquables entrées froides. le résultat est toujours parfait !

La turbine à glace produit un froid continu comparable à un feu doux. La préparation est brassée en douceur et refroidie progressivement. La texture obtenue est crémeuse et onctueuse et sans cristaux. Cette turbine fabrique 1,5 litre de glace (quantité pour 8/10 personnes) en 20-40 minutes seulement.

  • Cuve fixe inox et bol en aluminium amovible assurant une grande flexibilité et facilitant la conservation.
  • Compresseur incorporé pour utilisation de l’appareil en continu et réalisation de quantités plus ou moins importantes de glace de tous les parfums.
  • Aucune obstruction au centre du bol : la glace s’enlève facilement et le bol est simple à nettoyer.
  • Moteur à induction puissant, pour un travail parfait des ingrédients.
  • Circuit frigorigène conforme aux normes de sauvegarde de l’environnement en matière de protection de l’ozone.
  • Dimensions : L35 x P24 x H30 cm - Poids : 10,7 kg

Machine à glaçons - 246,38 € TTC

Machine à glaçons - 246,38 € TTC

Date : 23/04/2011


Pratique et peu encombrante, cette machine à glaçons permet de produire jusqu'à 40 glaçons par heure, jusqu'à 5 Kgs de glaçons par jour.

  • 3 Tailles de glaçons (3 X 2 cm - 3 X 1,5 cm - 2cm)
  • Transportable et peu encombrante
  • Autonome (réservoir de 2,5 litres)
  • Dimensions 33,5 X 26,5 X 33,1 cm - Poids 10 Kg
 
Écologique car équipée d’un compresseur hermétique de toute nouvelle génération qui utilise un gaz exempt de CFA pour limiter les impacts sur la couche d’ozone et l’effet de serre.

Seau à vin en cuivre étamé - 150,58 € TTC

Seau à vin en cuivre étamé - 150,58 € TTC

Date : 23/04/2011


Cuivre martelé intérieur étamé
Diam. 20 cm

Polenta - 78,82 €

Polenta - 78,82 €

Date : 21/04/2011


Cuivre monture bois
Diam. 24 cm - Hauteur 17,5 cm

Forme Tour Eiffel

Forme Tour Eiffel

Date : 25/05/2010


Moule à patisserie

  • Forme Tour Eiffel (sans fond)  Hauteur 140 mm : 7,24 € TTC
  • Forme Tour Eiffel (sans fond) Hauteur 190 mm : 10,64 € TTC
 

Mini mixeur pro - 159,07 € TTC

Mini mixeur pro - 159,07 € TTC

Date : 25/05/2010

Véritable mini-mixeur professionnel, idéal pour les petites préparations de 1 à 4 litres.

Cuillère à glace - 15,67 € TTC

Cuillère à glace - 15,67 € TTC

Date : 25/05/2010


  • 12 à 100 boules au litre

Siphon à chantilly et espumas inox

Siphon à chantilly et espumas inox

Date : 25/05/2010


Pour préparer facilement de magnifiques Chantilly et Espumas fermes et légers.

  • 0,5 L : 95,56 € TTC
  • 1 L : 107,52 € TTC
 

Entonnoir à confiture inox - 16,15 € TTC

Entonnoir à confiture inox - 16,15 € TTC

Date : 25/05/2010


Un accesoire très utile pour remplir facilement vos pots.

Bassine à confitures inox fond renforcé - 96,28 € TTC

Bassine à confitures inox fond renforcé - 96,28 € TTC

Date : 25/05/2010


Tous feux y compris induction. Large fond thermodiffuseur pour une distribution homogène de la chaleur. Diam. 40 cm

Bassine à confitures en cuivre

Bassine à confitures en cuivre

Date : 25/05/2010


3 juillet, à  Saint-Anatole, confitures dans la casserole.

5 août, à Saint-Abel, faites vos confitures de mirabelles.
 
Tous feux  sauf induction pour lesquelles l’inox (ci dessous) est préconisé. Le cuivre garantit une parfaite répartition de la chaleur et la forme de la bassine permet une bonne évaporation de l’eau des fruits.
 
  • 36 cm : 111,10 € TTC
  • 40 cm : 125,44 € TTC
  • 44 cm : 150,54 € TTC

 

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