Voici un accompagnement à faire en seulement 5 minutes. Les aubergines cuites dans la friteuse à air chaud sont simples et délicieuses. Vous pouvez les enrichir avec des épices ou des herbes aromatiques. Pour ma part, j’ai simplement utilisé un filet d’huile d’olive. Le résultat est un accompagnement léger et sain qui se marie à de nombreux plats. La cuisson ne dure que 10 minutes.

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 1 personne

Ingrédients

1 aubergine (grande)
1 filet d’huile d’olive extra vierge
Sel

Préparation

Comment faire les aubergines cuites dans la friteuse à air chaud?


Couper les aubergines propres en cubes d’environ 3 centimètres. Les mettre dans un bol et verser un filet d’huile d’olive extra vierge. Remuer avec une cuillère. Verser les cubes d’aubergine directement dans le panier intérieur perforé de la friteuse à air. Cuire 10 minutes à 160 ° C et encore 5 minutes à 180 ° C. Pendant la cuisson, mélanger les cubes d’aubergine pour qu’ils soient tous uniformément dorés. Saler et servir. Les aubergines cuites dans la friteuse à air chaud sont prêtes à être savourées.