Vous souhaitez savourer des beignets aux pommes, mais l’odeur de friture qui se répand dans la cuisine vous dérange. J’ai la solution pour vous. Les beignets aux pommes sans friture sont cuits avec un peu de beurre, qui leur procure un goût et un parfum agréables. Ces beignets sont également doux et très délicieux. La pâte ne se détache pas et sa texture est parfaitement équilibrée. Testez la recette et régalez-vous!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes

Ingrédients

125 g de farine
2 pommes
Beurre
125 ml de lait
Sucre glace
2 œufs

Préparation

Comment faire les beignets aux pommes sans friture?


Mettre la farine dans un bol. Ajouter les œufs et le lait. Fouetter le tout. Éplucher les pommes, les vider de leur trognon et les couper en tranches moyennes.

Faire chauffer une noix de beurre dans la poêle. Plonger les pommes dans la pâte à beignets et les faire dorer des deux côtés dans la poêle. Au fur et à mesure que les beignets sont cuits, les placer sur une assiette recouverte de papier absorbant afin de retirer l’excès de matière grasse. Les enrober de sucre en poudre. Les beignets aux pommes sans friture sont prêts à être savourés.